Υλικά
1/4 κούπας βούτυρο
200 γρ. λευκή σοκολάτα
1/2 κούπα ψηφίδες σοκολάτας
2 μεγάλα αυγά
1/2 κούπα ζάχαρη
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 2 κουταλιές επιπλέον
1/2 κουταλάκι μπέικιν παουντερ
4 βανίλιες
Χτυπήστε τ'' αυγά με τη ζάχαρη και το μισό βούτυρο. Το άλλο μισό, βάλτε το στη σοκολάτα που λιώνει σε χαμηλή φωτιά. Σ'' ένα μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι, το μπέικιν και τις βανίλιες. Στο χλιαρό μίγμα της σοκολάτας, ρίξτε τα αυγά που είναι χτυπημένα και τις ψηφίδες και όλα μαζί ρίξτε τα στο αλεύρι. Ρίξτε τη ζύμη, που πρέπει να είναι αραιή, σε μια φόρμα στρογγυλή και ψήστε στους 180 βαθμούς Κελσίου για 25''




