http://my.aegean.gr e-Magazino
Συνταγές

Ημερομηνία:
Θεματική Κατηγορία: Συνταγές

Σαλάτα Μανιταριών

Mushrooms - ΜανιτάριαΆλλη μια δροσερή κι απλή συνταγή!
Η σαλάτα μανιταριών είναι μια εύκολη συνταγή διότι όλα τα παρακάτω υλικά τοποθετούνται στο μίξερ (αναδευτήρα) ή στο μπλέντερ (κοφτήρα) και μετά σερβίρεται αμέσως.





Υλικά:

  • 1/4 του μπολ του μίξερ /μπλέντερ μανιτάρια
  • 1 φέτα ψωμί
  • 1 κουτάλι σούπας λάδι (Παρθένο ελαιόλαδο κατά προτίμηση)
  • 1 κουτάλι γλυκού αλάτι
  • 1 κουτάλι γλυκού πιπέρι
  • 1 κουτάλι σούπας ξύδι
  • 2 κουταλιές σούπας σκόνη τζατζίκι ή κάρυ ή άσπρο πιπέρι
  • 1 κουτάλι σούπας ρίγανη
  • 1 δάκτυλο πάχος παριζάκι (σε κομματάκια κατά προτίμηση)
  • 2 κουταλιές σούπας κρέμα γάλακτος (προαιρετικά)


Εκτέλεση:

Βάζουμε τα υλικά με τη σειρά στο μίξερ-μπλέντερ και ανακατεύουμε.

Μόλις δούμε ότι όλα τα υλικά έχουν ανακατευτεί και κοπεί πολύ, τότε η σαλάτα μανιταριών είναι έτοιμη για σερβίρισμα ή για επάλειψη σε φέτες ψωμιού ή ακόμα και ότι άλλο ζητάει η καρδιά σας.


_____
φωτό από Stephen Ausmus





Αποστολή άρθρου από μέλος Constanteinstein.

Το άρθρο αυτό προέρχεται από: MY.aegean.gr Community http://my.aegean.gr/web/ e-Περιοδικό Publisher: MyAegean (ISSN: 2459-2692)

My.Aegean.gr, άρθρο «Σαλάτα Μανιταριών», http://my.aegean.gr/web/article2908.html από μέλος Constanteinstein [ανακτήθηκε: 2017-09-24 07:53:57]