Κάτι αρκετά δροσερό για κάθε περίσταση!
Η σαλάτα καλαμποκιού είναι μια εύκολη συνταγή διότι όλα τα παρακάτω υλικά τοποθετούνται στο μίξερ (αναδευτήρα) ή στο μπλέντερ (κοφτήρα) και μετά σερβίρεται αμέσως.
Υλικά:
- 5 μεγάλες κουταλιές σούπας γιαούρτι
- 6 μεγάλες κουταλιές σούπας καλαμπόκι κονσέρβας (αλλιώς φρέσκο και βρασμένο)
- 1 κουτάλι σούπας ρίγανη
- 1 κουτάλι σούπας λάδι (Παρθένο ελαιόλαδο κατά προτίμηση)
- 1 κουτάλι σούπας τζατζίκι σκόνη ή κάρυ ή τίποτα
- 1 κουτάλι γλυκού ξίδι
- 1 κουτάλι γλυκού αλάτι
- 1/4 κουτάλι γλυκού πιπέρι
Εκτέλεση:
Βάζουμε τα υλικά με τη σειρά στο μίξερ-μπλέντερ και ανακατεύουμε.
Μετά το ανακάτεμα βάζουμε 2 φέτες ψωμί και ξανανακατεύουμε.
Μόλις δούμε ότι όλα τα υλικά έχουν ανακατευτεί και κοπεί πολύ, τότε η σαλάτα καλαμποκιού είναι έτοιμη για σερβίρισμα ή για επάλειψη σε φέτες ψωμιού ή ακόμα και ότι άλλο ζητάει
η καρδιά σας!
_____
φωτό από Darwin Bell
Αναφορά στον αρχικό δημιουργό - (Attribution) 
Διανομή του παράγωγου έργου με τους ίδιους όρους της αρχικής άδειας - (Share Alike) 
By 
